Iftar@Besdey

Semalam sempena besdey 'si dia' kunun plan nak masak spesel sket la kan.. Tapi ptg tuh lak ada klinik (lansung terlupa pasal besdey si dia, kalo tak, confirm tak book patient semalam+ ponteng + kuar bukak posa kat luar jer! hehe).. Kat klinik bukan main express buat kerja, and lucky enuff by 3.30pm dah habis setel semua kerja. Lepas kemas2 dgn expressnya, amik sign supervisor etc by 4pm, dah otw dalam tube balik! :P

Dalam perjalanan balik umah, singgah butcher jap pastuh sempat singgah ASDA beli groceries lagi, dan sampai jer umah terus siang2, marinate etc,dan by 7pm semua dah ready!! ;)

Aku beli lamb shoulder, shoulder tuh cut into 2 pieces, tp semalam buat 1 piece je dulu. Lamb sini memang murah bangats, lagi murah dari beef! Yg paling best sebab lamb UK nih tak berbau (teori hampeh seorang member cakap, mebe sebab kambing2 sini tak berpeluh cam mesia, so sbbtuh kurang berbau kot??!! logik gaks! hehe)

Kalinih aku marinate sendirik, tp still under supervision master chef la.. :P (ermm, takkan nak suh si besdey boy yg buat kan, kesian la pulakk..hehe) Sebab malas, rosemary ngan thyme tuh main lurut2 je daun dia dan tabur2 jer (biasanya aku chopped, baru tabur). Pastuh gaul2 ngan beef seasoning, chilli powder, blackpepper.. Potato pon takde kat umah, aku ganti ngan capsicum jer.. hehehe

Makan lak ngan nasik goreng jer..


Besdey cake?
Tak de ponnn!

Orang lain time besdey potong kek, kitorg potong lamb jer ler.. :P sejak duk sini memang jarang bebenor beli kek, sebab mat2 saleh nih buat kek tak menepati citarasa, seriously!! memang takleh lawan kek secret recipe fevret tuh.. decorations kek kat sini memang superb la, tapi taste dia tak best lansung, dry semacam jer! So daripada beli dan tak habis+membazir, baik takyah beli lansung! hehehe


Birthday pressie ? biarlah rahsiaaaaa... ;-)


P/S: inilah namanya student perantau-styled celebration. Penuh dengan kesederhanaan.. :P